A história da Casa do Pirogue! História
16 abr 2019

A história da Casa do Pirogue!

A história da Casa do Pirogue é uma história simples e que fez toda a diferença em nossa formação como seres humanos. E talvez seja essa mesma a receita do sucesso.
Certamente a história da Casa do Pirogue se entrelaça com a história da nossa família. São profundas as lembranças dos almoços em família e todo o sabor que aquelas reuniões tinham. :yum:
E não falo apenas do sabor inconfundível das comidas da minha avó, mas o sabor que somente momentos como esses são capazes de oferecer:

  • Amor;
  • Respeito;
  • Confraternização;
  • Alegria;
  • E muita comida boa;

Há 14 anos, decidimos inaugurar a Casa do Pirogue. Mas toda a influência que tive desde a infância me faz acreditar que ela tenha sido inaugurada antes mesmo de eu sequer imaginar. A maneira como manipulamos os alimentos hoje, em um estabelecimento comercial, é a mesma que cresci olhando minha família em volta da mesa fazendo.
E é essa característica que confere à Casa do Pirogue o reconhecimento pelas receitas deliciosas e feitas de maneira tão artesanal. :heart_eyes:

Você sabe o que faz com que um prato seja artesanal? :thinking_face:

Atualmente, muito se fala sobre alimentos artesanais, cerveja artesanal e a importância da escolha por esses produtos. A comida artesanal pode ser caracterizada com esse nome quando as matérias-primas estão ligadas ao ato de serem passadas de geração para geração.
Mais do que isso, elas são preparadas, respeitando os moldes utilizados pelas gerações mais antigas para conferir-lhes as características ou, ainda, quando seguem os moldes de determinada região. :male-cook:

É claro que nos dias de hoje, a tecnologia presta um auxílio imenso na produção de alimentos e confecção dos mesmos. E é justamente isso que faz com que locais - como a Casa do Pirogue - sejam tão especiais. O sabor de “comida da vovó” conquista até mesmo os mais exigente paladares.

Um food service que atenda às necessidade cotidianas, como uma entrega e preparo rápidos e, ainda, fornece esse sabor especial é mais do que único. :grin:

Esse é o nosso diferencial: você é tão especial quanto os convidados à mesa da minha avó. Sendo assim, fica aqui o meu convite mais que especial para que venha conhecer a Casa do Pirogue e venha conhecer nosso tempero e ingredientes especiais.
Garanto uma grande experiência para o seu paladar, para a sua família e para a história que também fez parte da formação da nossa cultura.

Aguardamos todos vocês!

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